El XXXV Concurso Nacional de Ganado Ovino de Raza Manchega se celebra en FERCAM

En los próximos días, del 24 al 28 de junio, Manzanares (Ciudad Real) volverá a convertirse en la capital del campo español con la celebración de la 64ª edición de la Feria Nacional del Campo, FERCAM, una de las muestras agrarias y ganaderas de referencia a nivel nacional. El Recinto Ferial acogerá durante estos días a cientos de expositores de los sectores agrícola, ganadero, agroalimentario, maquinaria y energías renovables, entre otros, en una nueva edición que promete superar los registros de participación y visitantes de años anteriores.

La inauguración oficial de FERCAM 2026 tendrá lugar el miércoles, 24 de junio, a las 11:00 horas, mientras que la clausura está prevista para el domingo, 28 de junio, a las 12:30 horas.

En este marco, la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA) tiene prevista la organización y celebración de distintas actividades, entre las que podemos destacar:

• XXXV Concurso Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega: autorizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Cuenta con 7 secciones, encaminadas a mostrar el avance genético fruto de la aplicación del Programa de Cría y las características productivas de la raza. En el caso del Concurso Morfológico, se celebra con presencia de ganado en el propio recinto ferial, mientras que las restantes secciones se resuelven a partir de los datos genéticos y productivos obtenidos de las ganaderías participantes en el Programa de Cría de la raza durante el año 2025, dándose a conocer los distintos fallos a lo largo de la feria:
  • Concurso Morfológico: en esta edición está prevista la participación de 9 ganaderías, con más de 120 animales tanto de variedad blanca como de variedad negra. La calificación de los ejemplares se realizará el jueves, 25 de junio, a partir de las 10:00 horas.
  • Rendimiento Lechero: con el objetivo de poner de manifiesto la capacidad y aptitud lechera de la Raza Manchega, a través de los resultados obtenidos por los controles de rendimiento.
  • Mejora en Producción Lechera por Valoración Genética: pretende resaltar el nivel de selección de la raza a través de los resultados de valoración genética de las ganaderías, estimulando a los criadores a participar en el desarrollo del Programa de Cría.
  • Calidad de la Leche: destaca la importancia de la preparación de las hembras para el ordeño y el control lechero, en el sentido de la mejora en la calidad higiénica y sanitaria de la leche, con vistas a su comercialización para la elaboración de Queso Manchego con Denominación de Origen.
  • Valor Genético Combinado en Sementales Mejorantes: distinguiendo a la ganadería que ha contribuido a la difusión de la mejora en producción lechera a través de la aportación de sementales al Esquema de Selección y su testaje por descendencia, hasta su calificación como sementales mejorantes.
  • Mejora en Morfología Mamaria: pretende demostrar el nivel de mejora (selección) en la aptitud al ordeño mecánico, favoreciendo la eficacia y eficiencia del proceso y mejorando con ello el rendimiento productivo.
  • Premio Especial de la Raza: reconoce a la ganadería que haya obtenido mayor puntuación en el cómputo global de todos los concursos.

La entrega de premios del XXXV Concurso Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega se desarrollará en dos actos, ambos en el Salón de Conferencias del Pabellón de Muestras: el viernes, 26 de junio, a las 10:30 horas, se entregarán los correspondientes al segundo y tercer puesto, mientras que el sábado, 27 de junio, a las 20:30 horas, tendrá lugar la entrega de los primeros premios.

• 133ª Subasta Nacional de Sementales de Raza Ovina Manchega: se celebrará el viernes, 26 de junio, a las 12:00 horas, en el Salón de Conferencias del Pabellón de Muestras de FERCAM. En esta ocasión se espera la participación de cerca de un centenar de animales, seleccionados entre las ganaderías colaboradoras del Programa de Cría de la raza pertenecientes al Núcleo de Selección de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo; destacando, por el elevado número de sementales ofertados, las explotaciones de Clagor, S.L. (Villarrobledo, Albacete) y D. José Carrero Rodríguez (Valdepeñas, Ciudad Real). Desde primera hora de la mañana, tanto ganaderos como público interesado, podrán revisar las características de los sementales concentrados para subasta, en las carpas habilitadas para el ganado ovino. Los machos que se subastarán disponen de índices genéticos y genómicos (leche y conformación mamaria), son resistentes a Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (Scrapie), están inscritos en el Registro de Méritos del Libro Genealógico de la raza tras comprobar la genealogía (padres y abuelos) mediante pruebas de ADN, y han superado los estándares de calificación morfológica, pruebas sanitarias (brucela ovis, brucela melitensis, Maedi-Visna y Paratuberculosis). El precio se calcula a partir de los 350 € y, la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego, consciente de la mejora que supone la adquisición de estos reproductores para las ganaderías usuarias, ofrece una subvención al comprador de 120€ por semental, continuando así su compromiso con el sector ovino manchego inscrito en la DO.
• Muestra de Esquileo: se desarrollará el jueves, 25 de junio, en la zona de ganado ovino del Recinto Ferial, en dos sesiones, a las 10:30 y a las 11:30 horas aproximadamente. Con esta actividad se pretende dar a conocer uno de los oficios más antiguos asociados a la ganadería, mostrando tanto la forma tradicional de realizar esta práctica como las técnicas actuales de esquileo y los utensilios empleados.
• Actividad Infantil “Ganadero por un día”: tendrá lugar el jueves, 25 de junio, a las 10:30 horas, en la zona de ganado ovino del recinto. El personal técnico de AGRAMA expondrá de forma práctica las características generales de la raza ovina manchega, así como las principales tareas que se realizan a diario en una granja de ovino: ordeño, alimentación y manejo de los distintos lotes de animales, entre otras.
• Conferencia Técnica “Biotecnología reproductiva para el futuro del ovino manchego”: se celebrará el jueves, 25 de junio, a las 12:30 horas, dentro del programa de jornadas técnicas de FERCAM 2026, en el Salón de Conferencias del Pabellón de Muestras, en la que se presentará el proyecto innovador OviTRAs, centrado en biotecnologías reproductivas avanzadas para mejorar la eficiencia del ovino manchego y conservar y difundir animales de alto valor genético, los retos que afronta y las primeras actividades ya en marcha.
• Cata de Cordero Manchego: tendrá lugar el sábado, 27 de junio, a las 22:00 horas, en la que se darán a conocer las características de la raza ovina manchega junto con la degustación de cordero manchego.

Desde AGRAMA se espera que todas las actividades que organiza en el marco de la 64ª edición de FERCAM 2026, cuenten con una gran participación, y anima a todas las personas interesadas a sumarse a ellas. La Asociación, además, contará con un stand propio durante la feria, donde se podrá obtener información adicional a lo largo de los días del evento.