El CERSYRA de Valdepeñas celebrará dos de los cinco Módulos de los que consta el Programa completo de formación en elaboración de quesos y calidad de la leche, concretamente el de «Producción de Leche y Queso», del 10 al 13 de junio, y el de «Quesos de Pasta Prensada» que se celebrará del 30 de septiembre al 4 de octubre.

El Programa y el modelo de solicitud del segundo Módulo «Quesos de Pasta Prensada» está disponible en la página web del CERSYRA y en el siguiente enlace: